Беляева Мария: г. Североморск
*Альтернативное описание изображения для незрячих и слабовидящих пользователей:
Изображение представляет собой вид сверху на кулинарную композицию, расположенную на смятой крафтовой бумаге.В левой части кадра находится стеклянная банка. Рядом расположены два куриных яйца и россыпь черного перца горошком. В нижней части кадра видны металлические формы для печенья.Основной акцент сделан на два имбирных пряника, оформленных в виде открытки с изображением морского пейзажа. На каждом прянике написано слово «Мурманск» кириллицей. Изображение на пряниках включает корабль с надписью «Ленин», маяк, стилизованные волны и якорь, а также веточку черники. Пряники обрамлены белой глазурью.Справа от пряников находится сушеный апельсин и несколько зерен кардамона.
Сегодня мы познакомимся с удивительной женщиной — Марией Беляевой. Она – технолог по образованию и мама троих детей, которая основала пряничную мастерскую «Пряниково». Её история вдохновляет и показывает, как можно сделать мечту реальностью благодаря государственной поддержке «Социальный контракт».
Решение стать предпринимателем пришло во время декретного отпуска. Мария всерьёз занялась выпечкой необычных пряников с авторскими рисунками. Когда люди начали заказывать её кондитерские изделия не только для праздников, но и для семейных и корпоративных мероприятий, Мария приняла решение создать собственное дело. Будучи технологом, она знала все производственные процессы и решила использовать этот шанс.
Мария признаёт, что, творческий процесс в кулинарии приносит радость, но организационная работа требует немалых усилий. Контроль за процессами производства, закупка сырья и финансовое управление — это неотъемлемая часть бизнеса.
Мария, как дипломированный специалист, легко справилась с этими задачами, но важно отметить, что поддержка семьи сыграла ключевую роль в её успехе. Будучи мамой троих детей, она благодарна своему мужу за его поддержку и готовность подставить крепкое плечо в нужный момент. В их семье поддержка и взаимопомощь стали залогом достижения целей!
Информацию о социальном контракте Мария нашла в интернете. Специалисты помогли составить бизнес-план проекта и после его одобрения Мария получила 350 000 рублей. Благодаря социальному контракту ей удалось приобрести оборудование, которое нужно для реализации всех задумок и идей в кондитерском деле.
«Каждый бизнес имеет свою историю. Но, если вкладываться в дело с душой, - оно обречено на успех. Постройте свой бизнес- успех вокруг того, что вы любите по своей природе и бесконечно интересно Вам» - поделилась Мария.
История Марии — это яркий пример того, как благодаря упорству, креативности и поддержке семьи можно добиться успеха в собственном бизнесе.